Làng nghề Phụ An nằm gần cửa biển Tư Hiền và Cảng Cá, với địa bàn dài hơn 7km bờ biển và đầm phá Tam Giang - Cầu Hai, là nơi vừa cung cấp nguồn thủy hải sản dồi dào, nhiều loại thủy sản có giá trị, vừa tạo sinh  kế cho người dân sản xuất chế biến nước mắm và mắm các loại.

Trải qua quá trình hình thành từ lúc khai canh làng, khi sản phẩm mới chỉ được sơ chế, chế biến để dùng dự trữ trong những ngày bão lụt, rồi tạo sản phẩm chế biến thủy hải sản cung ứng cho người dân trong địa phương và các vùng lân cận, cho đến nay, sản phẩm đã được bán rộng rãi trên địa bàn tỉnh, các tỉnh phía Nam và Bắc.

Các sản phẩm của làng nghề chủ yếu là nước mắm, mắm cá rò, mắm cá các loại, mắm hàu. Sản phẩm tạo được đặc trưng riêng bởi thành phẩm đặc biệt chỉ tạo nên được từ con cá và nguyên liệu vùng biển Vinh Hiền, Phú Lộc, Thừa Thiên Huế.

Làng nghề Chế biến thủy hải sản Phụ An, xã Vinh Hiền, huyện Phú Lộc UBND tỉnh công nhận Làng nghề tỉnh Thừa Thiên Huế theo Quyết định 717 QĐ-UBND ngày 14/4/2014./.